Малюк місяця

Тут буде фото малюка

Реклама

Соціальні мережі


Хто зараз онлайн

Всього онлайн 5 користувачів :: 0 зареєстрованих, 0 прихованих і 5 гостей :: Одна пошукова система

немає


[ Дивитися список ]


Рекордна відвідуваність форуму (81 одночасно) відбулась 2015-10-07, 4:06 pm

Ми в Контактах приєднуйтеся до нас

Наша кнопка

Ми будемо вдячні, якщо Ви розмістите нашу кнопку в себе на сайті чи форумі. Для обміну кнопками пишіть в приват адміністратору форуму:



Отримати код:

Партнери та друзі

Український рейтинг TOP.TOPUA.NET Яндекс.Метрика

Реклама

Погода


  • Нова тема
  • Відповісти

Майстеркласи випічок

Частка

Ната Д
-
-

К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 28

Майстеркласи випічок

Створювати по Ната Д на тему 2013-03-14, 3:31 pm

Дуже люблю випічку.
Один з моїх улюблених рецептиків РОГАЛИКИ З ПОЛУНИЦЕЯ
-6 скл. борошна
-300 г вершкового масла
-3 яйця
-4 ст.л. цукру
-250 мл молока або кефіру
-50 г дріжджів
Борошно просіяти і розтерти з маслом. Додаємо яйця збиті з цекром, то дріжджі розведені в молочі чи кіфірі. Замішуємо мяхке тісто,і ставимо на 2 години в холодильник. Бажано тісто чимось накрити, щоб не завітрилось. Тісто має збільитись в обємі.
Одразу хочу написати дуже важливий момент. З вищевказаних інгредієнтів виходить 128 рогаликів, такого розміру як на фото. Якщо кількість вас жахає :)), то візьміть половину інгредієнтів.
Частину тіста розкачати у вигляді кола. Порізати. І покласти на них начинку, я дуже люблю полуницю у власному соку, також смачно з винями.
Спойлер:

Викладаємо на лист, або застелений паргаментом, а бой так змащений маслом.

Випікаємо в духовці при 200градусах, протягом 15хвл.


Востаннє редаговано Ната Д (2013-03-14, 7:13 pm); всього редаговано 1 раз





[color=orange]

ДИТЯЧИЙ ОДЯГ В НАЯВНОСТІ

Це ж треба мати сатанинський намір, чаїть в собі невиліковний сказ, щоб тяжко так знущатися над нами, та ще й у всьому звинувачувати нас! ЛіНА КОСТЕНКО

Kavusja
-
-

К-ть повідомлень : 15864
Реєстрація : 18.01.2012
Вік : 29

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Kavusja на тему 2013-03-14, 3:34 pm

om смакота мабуть і гарні які, всі однакові, в мене завжди виходять різні...

milanka
-
-

К-ть повідомлень : 1978
Реєстрація : 07.02.2012
Вік : 26

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по milanka на тему 2013-03-14, 3:39 pm

мммммммммммммм ням ) дуже апетитно!






Ната Д
-
-

К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 28

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Ната Д на тему 2013-03-14, 3:41 pm

дякую, дівчатка.





[color=orange]

ДИТЯЧИЙ ОДЯГ В НАЯВНОСТІ

Це ж треба мати сатанинський намір, чаїть в собі невиліковний сказ, щоб тяжко так знущатися над нами, та ще й у всьому звинувачувати нас! ЛіНА КОСТЕНКО

kalina-80
-
-

К-ть повідомлень : 205
Реєстрація : 02.12.2012

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по kalina-80 на тему 2013-03-14, 3:58 pm

Рецептик супер, bravo виглядаю дуже апетитно, думаю на смак не гірше. Будемо сьогодні робити рогалики.

Ната Д
-
-

К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 28

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Ната Д на тему 2013-03-14, 4:08 pm

справді смачні, такі хрусткі. Мої малі дуже їх люблять





[color=orange]

ДИТЯЧИЙ ОДЯГ В НАЯВНОСТІ

Це ж треба мати сатанинський намір, чаїть в собі невиліковний сказ, щоб тяжко так знущатися над нами, та ще й у всьому звинувачувати нас! ЛіНА КОСТЕНКО

milanka
-
-

К-ть повідомлень : 1978
Реєстрація : 07.02.2012
Вік : 26

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по milanka на тему 2013-03-14, 4:12 pm

Натуся сховай будьласка під спойлер усі картинки крім останньої, бо в мене щось текст скаче, не можу редагувати ok






Ester88
-
-

К-ть повідомлень : 514
Реєстрація : 12.02.2012
Вік : 28

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Ester88 на тему 2013-03-14, 4:25 pm

Наташ, а тобі начинка непідтікає ? бо у мене так була повитікала шо я довго протвінь шкребла .... і ще ти їх нічим немастиш зверху ?







milanka
-
-

К-ть повідомлень : 1978
Реєстрація : 07.02.2012
Вік : 26

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по milanka на тему 2013-03-14, 4:45 pm

я мастила жовтком з молоком
а щоб пательня чиста була простели пергамент для випічки






Ester88
-
-

К-ть повідомлень : 514
Реєстрація : 12.02.2012
Вік : 28

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Ester88 на тему 2013-03-14, 6:15 pm

раз пергамент так приліпився що віддирала разом з рогаліками, тепер аж поняла-то я нетим боком постелила бумагу lol







Natie
-
-

К-ть повідомлень : 1037
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 31

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Natie на тему 2013-03-14, 6:59 pm

А температура, мабуть 200гр???






Ната Д
-
-

К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 28

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Ната Д на тему 2013-03-14, 7:12 pm

в мене не витікає начинка. Бо якладу густе. От полуниця у власному соку лежала на друшляку. Троки витікло але деко не замастилось.





[color=orange]

ДИТЯЧИЙ ОДЯГ В НАЯВНОСТІ

Це ж треба мати сатанинський намір, чаїть в собі невиліковний сказ, щоб тяжко так знущатися над нами, та ще й у всьому звинувачувати нас! ЛіНА КОСТЕНКО

Ната Д
-
-

К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 28

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Ната Д на тему 2013-03-14, 7:14 pm

Natie пише:А температура, мабуть 200гр???
Ага. Дякую.





[color=orange]

ДИТЯЧИЙ ОДЯГ В НАЯВНОСТІ

Це ж треба мати сатанинський намір, чаїть в собі невиліковний сказ, щоб тяжко так знущатися над нами, та ще й у всьому звинувачувати нас! ЛіНА КОСТЕНКО

Алла
-
-

К-ть повідомлень : 4742
Реєстрація : 26.11.2012
Вік : 35

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Алла на тему 2013-03-14, 7:56 pm

Дуже гарно виглядають і напевно дуже смачні. Обовязково спечу. Напиши в темі "Консервування" рецептик полуниці в своєму соці.






kalina-80
-
-

К-ть повідомлень : 205
Реєстрація : 02.12.2012

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по kalina-80 на тему 2013-03-14, 10:36 pm

Спекла я сьогодні рогалики, дужееееее.... bravo смачні. Дякую за рецептик kvitu

КаFетkа
-
-

К-ть повідомлень : 253
Реєстрація : 22.06.2013
Вік : 36

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по КаFетkа на тему 2014-01-03, 7:08 pm

а я дуже люблю шоколадний кекс з вишнями ( п"яними), подружка рецептиком поділилася. потрібно:
1,5 склянки цукру , 200г масла ( чи спред), пів скл молока, 4 ст ложки какао  все це   помішуючи  довести до кипіння  (як помадку варимо) вистудити
потім збиваємо 4 яйця
додаємо пів чайної ложки соди ( погасити )
туди виливаємо наш зварений вистигший шоколад
розмішуємо і додаємо 2 склянки борошна .
розмішую я все це міксером і готово.
тепер відціджуємо вишеньки ( у мене вони з наливки, тому і п"яні ) можна і без вишень
виливаємо наше тісто у форму для кекса ( я виливаю частину потім вишеньки викладаю і доливаю решту тіста) ставимо у нагріту духовку на 45 хвилин  печемо при температурі 190 градусів( у мене так, а ви свою духовку краще знаєте) перевіряємо готовність  зубочисткою, якщо впихнути в кекс і зубочистка суха то кекс готовий bravo  Смачного!!! 
 у мене на фото у формі троянди , та краще і швидше печеться середина в  формі для кекса 

Ната Д
-
-

К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 28

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Ната Д на тему 2014-01-04, 9:46 pm

нямм-ням. Оболвязково спробую.





[color=orange]

ДИТЯЧИЙ ОДЯГ В НАЯВНОСТІ

Це ж треба мати сатанинський намір, чаїть в собі невиліковний сказ, щоб тяжко так знущатися над нами, та ще й у всьому звинувачувати нас! ЛіНА КОСТЕНКО

Спонсируемый контент

Re: Майстеркласи випічок

Створювати по Спонсируемый контент Сьогодні в 2:51 am

  • Нова тема
  • Відповісти

Cьогодні: 2016-12-04, 2:51 am